记者获悉，明厨亮灶日前，梅州市民政局扎实推进党史学习教育，探索推进AG超玩会入口积极开展“我为群众办实事”实践活动，养老探索推进“互联网+明厨亮灶”视频监控平台建设，机构由梅江区先行先试，力争目前已实现辖区内养老机构“明厨亮灶”视频监控平台全覆盖；同时将力争到2022年，实现设达实现全市养老机构“明厨亮灶”建设达到90%以上。年建

据悉，到％“互联网+明厨亮灶”视频监控平台建设是明厨亮灶市民政局为推进养老服务机构落实食品安全主体责任，提升全市养老机构食品安全智慧化行业监管水平，梅州AG超玩会入口提高职能部门的探索推进监管效率，保障老年人就餐饮食卫生安全问题的养老重要举措。

2021年2月，机构梅江区启动辖区养老服务机构的力争“互联网+明厨亮灶”在线视频监控服务平台运营，实现远程监管与实地巡查相结合，使养老服务机构智慧监管常态化、全覆盖、无死角，提升养老服务机构的服务水平，保障养老服务机构食品安全。记者了解到，通过电信视频专网接入集中监控中心，使监管部门和养老机构能够通过监控终端设备实时观看餐饮重点环节，充分发挥了“互联网+”的作用，切实保障院内食品加工操作过程可视化，食品供应各环节可查可追溯，食品安全信息实现公开透明。目前，梅江区辖区内的18间养老机构“明厨亮灶”视频监控平台已实现全覆盖。

市民政局养老服务科工作人员介绍，接下来，市民政局将进一步落实养老机构“三提升”（提升生活质量、生活环境、生活设施）要求，加强养老机构食品安全日常监督管理，开展养老机构食品安全风险监测。市民政局还拟联合市市场监管局，在全市各养老机构新建或利用现有视频监控系统，通过接入“互联网+明厨亮灶”视频监控平台，实时监控或查看历史图像；监控中心通过监控平台，第一时间获取前端发生事件，为及时处置事件赢得时间，实现信息共享，联合监管。

梅州日报记者：黄钰然

通讯员：梁敏欣

编辑：李舒宇

• ·广州天河再添配售型保障房，位于龙洞凤凰片区
• ·来（返）梅人员注意啦！最新健康管理措施发布→
• ·温馨提醒：到过这些地方的市民，请立即报备
• ·周知！梅州公交这些线路暂停运行→
• ·创历史新高！广铁今年累计发送旅客突破6亿人次
• ·第五届“梅州市文明家庭”张海华家庭：和美一家 爱及“大家”
• ·《梅州市文明行为促进条例》大家学起来④丨维护社区公共文明
• ·市委两新工委联同市委统战部、市工商联等发动爱心商会企业捐赠抗疫防雨物资及爱心款
• ·多家医院病例占比上升 广东流感高峰可能延后
• ·“青梅计划”召唤你！梅州计划引进急需紧缺人才938人，最高可获66.8万元补贴
• ·青桔松果小遛共享单车退出梅城运营，新中标企业车辆今晚“上线”！
• ·新时代 新征程 新伟业丨梅州“三农”工作者将党的二十大精神落实于田间地头
• ·潮涌新岁 经济第一大省如何在谋新局中启新篇？
• ·勤奋“小蜜蜂” 从业零失误！广东省五一劳动奖章获得者丘伟峰坚信幸福生活靠劳动创造
• ·捏把汗！凌晨3点半，75岁老人欲步行上高速，幸好…
• ·10月份水质“梅指数”出炉！来看看你住的地方排第几→